EATOUT

Группа компаний Eatout объединяет московские рестораны, кафе и магазины, включая ресторан Vаниль, сеть булочных-кондитерских Хлеб&Co и сеть фитнес-баров Х&Co Green Line в спортивных клубах World Class.

Мой первый ресторанный проект — Vаниль — появился в 2001 году, и с тех пор это стало не просто моим бизнесом или увлечением, это стало моей жизнью.

Я со своими партнерами сделал достаточно много ресторанных проектов: Вертинский, Chivas bar, Indus, 2-ой этаж, Casual, Ветерок, Lemonchello, Bubbles, Сибирский экспресс — все эти проекты отличались своими кулинарными концепциями, индивидуальным дизайном, (к которому я всегда прикладывал руку) и много лет радовали своих гостей, некоторые работают и по сей день, но уже без моего участия.

За последние пятнадцать лет Москва сделала огромный рывок в ресторанном бизнесе. Но пока, несмотря на обилие по-настоящему интересных концепций, популярностью часто пользуются весьма усредненные заведения, без идей, без лица. Создавая проекты Eatout, мы стремимся доказать, что современные рестораны, кафе и бары — это не только кухня и интерьер, но и места, где люди общаются, проводят время и из этого складывается их жизнь. Поэтомы мы стараемся сделать такие места, где мне и моим партнерам и друзьям самим хотелось бы находится, есть и общаться.

Если у вас есть мысли, предложения или пожелания, мы будем рады общению с Вами.

Пишите и заходите к нам в гости!