Ресторан Фаэтон – это фантазийный интерьер с грузинским акцентом, где круглый год наслаждаются цветущей зеленью и лучшими блюдами Грузии. Три зала на 120 человек готовы к мероприятию любого формата.
Фаэтон разместился в отдельно стоящем здании с зимним садом и парковкой. Ресторан легко найти по неоновой вывеске, если идти от станции метро Рязанский проспект по улице Академика Скрябина.
В оформлении задействованы композиции из камня, гипса, которые создают на стенах объёмные потёки и складки. Тростниковые колонны поддерживают многоуровневый потолок из того же материала. Залы утопают в зелени, которая свисает с потолочных балок, украшает стены и перегородки.
В меню доминируют грузинские аутентичные блюда – кутабы, сациви, долма, но готовят здесь и греческие, русские, итальянские, армянские закуски.