Новости EATOUT
02/04/2012 : «Vаниль»: ром Маунт Гай
Специальное предложение, действительное только 4, 6 , 12 и 13 апреля:
Закажите две порции рома
Маунт Гай Экстра Олд или Маунт Гай 1703 Олд Каск
и в качестве подарка торседор с острова Барбадос исключительно для вас создаст свежескрученную сигару.
Mount Gay Rum — самый старый ром в мире
Происхождение рома можно отнести к расцвету сахарной промышленности на Барбадосе в XVII веке.
Основанная в 1650 г. фабрика по производству сахара Маунт Гай уже в 1667 г. начинает работать как полноценная компания по производству алкогольной продукции.
Маунт Гай – самый старый ром в мире, он ведет свою историю с 1703 года, когда завод получает официальный документ, удостоверяющий право владения собственными плантациями сахарного тростника.
Многие известные люди, включая самого Джорджа Вашингтона, были большими почитателями настоящего барбадосского рома.
Только самый сладкий сахарный тростник, наиболее ароматная черная патока (меласса) и чистейшая вода, прошедшая коралловую фильтрацию, подходят для создания рома Маунт Гай.
Маунт Гай 1703 Олд Каск
обладает глубоким и богатым букетом с оттенками дуба, карамели и кожи, переплетающимися с
медовым вкусом бананов, фруктового варенья и специй, с долгим и мягким послевкусием.
Купаж, целиком составленный из лучших запасов спиртов 10–30 летней выдержки, являет собой непревзойдённый шедевр.
Маунт Гай Экстра Олд
благородный привкус дуба сбалансирован нотами банана и обжаренного хлеба, далее в общий хор вплетаются ноты ванили, свежей выпечки и пряных специй.
Для производства рома Экстра Олд компания Маунт Гай использует свои драгоценные запасы роскошных спиртов 8–15 летней
выдержки.
30/03/2012 : Ресторан «Vаниль»: дары моря
Морепродукты – вещь необычно полезная и изысканная. Блюда из этих продуктов хороши и за праздничным столом, и при диетическом питании. Рыба, креветки, кальмары, осьминоги,гребешки, устрицы и другая морская живность – прекрасная еда.
Этой весной высокопрофессиональная команда шеф-повара ресторана Vаниль Камеля Бенамара создала для своих гостей новую страничку в меню под названием «Дары моря».
Традиционные и авторские мысли представлены в данном меню. Среди закусок и салатов:
Тар-тар из лосося с авокадо и соусом Понзу (900 руб),
Тар-тар из тунца с козьим сыром (1250 руб),
свежие устрицы "Perle Blanche"с луком-шалот и винным уксусом (1шт.) (400 руб).
Любителям супов Камель предлагает отведать:
Тайский суп с морепродуктами (1150 руб),
Рыбную солянку (1350 руб).
В качестве основных блюд можно заказать:
Маринованную камбалу на гриле (800 руб),
Стерлядь в тандуре (100 гр) (350 руб),
Омара на гриле или на пару (100 гр.) (560 руб),
Большую королевскую креветку в испанском стиле (100 гр.) (650 руб),
и многое другое.
09/02/2012 : «Vаниль»: День Всех Влюблённых
14 февраля ресторан "Vаниль" приглашает всех на день Всех Влюбленных.
Море удовольствия и цветов.
Хорошая музыка от DJ Alexa
Сеты для влюблённых от Камеля Бенамара
09/02/2012 : Акция в ресторане «Vаниль»
С 14 февраля по 15 марта в ресторане "Vаниль"
при заказе одной бутылки шампанского Mumm вы получаете изящный браслет в подарок.
Символ непревзойдённого качества продукции Дома G.H. MUMM, кюве Mumm Cordon Rouge поражает своей свежестью, насыщенностью и безупречной устойчивостью вкуса.
С 1876 года это шампанское, воплощение богатства и изысканности вин Дома G.H. MUMM, украшает знаменитая красная лента (cordon rouge), которая стала синонимом высочайшего качества — главной ценности Дома.
Это вино золотисто-жёлтого цвета с нефритовым оттенком. Многочисленные изящные пузырьки небольшого размера. Аромат цитрусовых сочетается с ароматом сочных мясистых фруктов, таких как персик и абрикос. Продолжение аромата составляют ноты ванили, сушёных фруктов и мёда.
Сложное сочетание вкуса свежих фруктов и карамели свидетельствует о высочайшем качестве вина, которое надолго запечатлевается в памяти. Лёгкая кислинка, обильная, но не чрезмерная пена, очень долгое послевкусие составляет гармоничный финальный аккорд, всегда неизменный и постоянно возобновляющийся.
21/01/2012 : «Хлеб&Со»: новая продукция
«Хлеб&Со» предлагает новую продукцию - калачи.
Калач - старейший вид белого хлеба в России,
известный с XIV века.
Из всех белых хлебов России он является самым скважистым.
Особенность калача в том, что пшеничному тесту придавалась ржаная закваска, отсюда отличие калачного теста и его приготовления от всех других известных видов русского хлеба.
22/12/2011 : Комплименты от BrecourT
С 22 декабря 2011
в ресторане "Vаниль" при заказе десертов "Жареное манго с лесными ягодами"
или "Горячий шоколадный фондан"
наши дорогие гости получат прекрасный комплимент
от парфюмерного дома BrecourT - флакон с ароматами BrecourT 20ml
13/12/2011 : Рождественская ярмарка Seasons
24 и 25 декабря в Саду “Эрмитаж” пройдет Рождественская ярмарка Seasons Project при поддержке компании «Хлеб&Со».
Мы вдохновлялись ярмарками Европы, которые появляются с наступлением зимы на всех площадях и радуют
волшебной атмосферой, музыкой, угощениями и подарками. Мы также не могли обойти стороной одну из
основных тенденций этой зимы - вязание, поэтому вас ждет много неожиданных сюрпризов - ведь зимой так
важно почувствовать тепло!
Рождественская ярмарка Seasons Project проходит третий год подряд, и на этот раз она заметно выросла
и занимает всю территорию Сада “Эрмитаж”.
Волшебная ярмарка Seasons Project дарит своим гостям калейдоскоп радости и веселья.
Здесь вы сможете:
*КУПИТЬ ПОДАРКИ. Самые разные, необычные и чудесные подарки можно выбрать в одном месте: и родителям,
и детям, и подругам, и коллегам. В ярмарке примут участие более пятидесяти магазинчиков и дизайнеров.
* ВЫБРАТЬ ЁЛКУ и ИГРУШКИ. На елочном базаре вы сможете не только купить елку, но и пополнить коллекцию
новогодних игрушек.
* БЕСПЛАТНО ПОЗВОНИТЬ ДЕДУ МОРОЗУ. В канун Нового года надо успеть поздравить родных и близких,
и не беда, если вас разделяют километры и часовые пояса. В шатре МТС вы узнаете, как можно бесплатно
позвонить и в Великий Устюг, и в любые другие города России. Здесь же можно приобрести телефон в подарочной
упаковке для себя и своих друзей.
* ПОСМОТРЕТЬ СПЕКТАКЛЬ. Каждый час - спектакли “Рождественский вертеп” и “Щелкунчик”.
Старинное представление “Рождественского вертепа” разыгрывается в специальном ящике - “вертепе”,
изображающем пещеру. Простые куклы, огоньки свечей, живой звук голосов актеров и музыки погружают
зрителей в мир древней мистерии, которую каждые Святки разыгрывали на огромных просторах от Малороссии
до Сибири. Спектакль исполнит театр “Бродячий Вертеп”, который работает в традициях бродячих артистов,
разноязыкой и пестрой ярмарочной культуры.
“Щелкунчик” в исполнении “Домашнего театра” - это спектакль в технике теней. Знаменитая сказка Гофмана
о мечтательной девочке Мари и отважном Щелкунчике превратится в невероятно красивый и трогательный
спектакль с художественными эффектами, которые возможны только в театре теней.
* СДЕЛАТЬ ДОБРОЕ ДЕЛО. Это ведь важно - согреть кого-то далекого, кому не очень сладко, своим вниманием,
особенно, когда на улице не слишком тепло, а впереди - самый чудесный праздник. Вместе с вами мы поможем
детишкам из детских домов и больниц окунуться в волшебную атмосферу Рождества.
* ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ С ДЕТЬМИ. Поиграть с ними в снежки, принять участие в ледяных мастер-классах,
построить крепость, полакомиться леденцами и покататься на коньках.
* ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ СЧАСТЛИВЫМИ. Это обязательно случится. Когда заиграет ваша любимая музыка
на катке... Когда снежинка упадет на щеку... Когда вы разделите праздничный обед с друзьями... Вас обязательно
накроет теплая волна счастья!
Рождественская ярмарка открыта в субботу и воскресенье, 24 и 25 декабря, с 12:00 до 20:00.
Каток работает до 23:00.
Не пропустите главную ярмарку этой зимы!
сад “Эрмитаж”, ул. Каретный ряд, д. 3
С 1 декабря билеты находятся в предварительной продаже на сайте www.artmetro.ru.
Также их можно будет приобрести непосредственно в дни фестиваля в кассах Сада “Эрмитаж”.
Цена: 350 рублей. Для детей до 10 лет – вход на фестиваль бесплатный.
20/11/2011 : CHAMPAGNE FEST 2011
С 14 ноября по 31 декабря 2011 года
беспрецедентно низкие цены на бокальные позиции шампанского для наших дорогих гостей.
В акции участвуют шампанские Дома Louis Roederer.
Louis Roederer Brut Premier :
1 690 руб/бут, 699 руб/бокал;
Louis Roederer Brut Rose Vintage 2006/2007 :
2 490 руб/бут, 999 руб/бокал.
18/11/2011 : Ресторан «Vаниль»: 10 лет!
Ресторан Vаниль, компания PR International, французское шампанское Deutz представили
День Рождения ресторана «Vаниль».
Десять лет для многих пролетели незаметно. Кажется, совсем недавно мы открыли для себя новое, удивительное место в Москве. А на Дне Рождении все с удивлением обсуждали, что оказывается уже целых 10 лет ресторан «Vаниль» радует нас своим безупречным интерьером, вкуснейшими кулинарными произведениями, а также первоклассным обслуживанием.
За многие годы гости ресторана провели сотни романтических свиданий, дружеских встреч, деловых переговоров и весёлых вечеринок. Именно поэтому вот уже многие годы ресторан «Vаниль» является самым посещаемым, любимым и знаковым местом столицы.
На наш праздничный ужин пришли самые верные наши посетители: Артем и Дарья Михалковы, Александр Терехов, Михаил Друян, Илья Бачурин, Николай Усков, Анастасия Рагозина, Божена Рынска, Ольга Слуцкер, Павел Лунгин, Карен Шахназаров, Алимжан Тохтахунов и многие другие.
Поздравлений в этот вечера было много, а ресторан щедро раздавал подарки своим посетителям, начав с лотереи, победители которой получали сертификаты на ужин в ресторане «Vаниль», великолепное французское шампанское Deutz, уточненный вкус которого настолько пришелся по вкусу нашим взыскательным гостям, что они открывали свои «призы» прямо за столами. Ну а главным призом стал сертификат на weekend в роскошном тосканском spa - отеле Castel Monastero, который получила из рук ведущиего Игоря Верника победительница лотереи Кристина Краснянская.
Но многие все же решили передать поздравления лично владельцам ресторан «Vаниль» - Федору Бондарчуку и Степану Михалкову. К сожалению, на празднике не смог присутствовать еще один совладелец - Аркадий Новиков. Срочные дела не позволили ему вырваться, но Федор и Степан мужественно принимали поздравления и обещали передать все и Аркадию.
Вечер прошел очень весело и шумно, подарив всем присутствующим множество незабываемых подарков и сюрпризов. Покидали праздник все далеко за полночь, обещая собраться на следующий год, чтоб еще веселей отпраздновать 11-летие ресторана «Vаниль», на которое мы вас обязательно пригласим.
Полный фоторепортаж о праздновании Дня Рождения
18/11/2011 : «Хлеб&Со»: праздничный заказ
С новым 2012 годом и Рождеством!
Праздничные торты и корзины, а также индейка
на заказ в любом магазине «Хлеб&Со»
Ждём вас!
18/11/2011 : «Хлеб&Со»: комплексный ланч
С новым 2012 годом и Рождеством!
Новый комплексный ланч от «Хлеб&Со» специально для сотрудников и гостей бизнес-центра "МЕТРОПОЛИС"
Ждём вас!
06/07/2011 : «Хлеб&Со»: новый магазин
На Садовой-Каретной улице открылся новый магазин «Хлеб&Со»
Точный адрес: Садовая-Каретная улица, дом 20, строение 1.
Ждём вас!
21/06/2011 : «Хлеб&Со»: новые магазины
Сеть булочных-кондитерских «Хлеб&Со» дополнилась ещё двумя магазинами:
Ленинградский проспект дом 24
телефон: (495) 612-78-78
Садовая-Каретная дом 20/6
телефон: (495) 650-18-50
Добро пожаловать!
01/05/2011 : «Vаниль»: летняя веранда
В начале мая вновь открылась летняя веранда в ресторане "Vаниль"
18/02/2011 : От бренд-шефа Самюэля Вебба
С 18.02.2011
в барах сети «X&Co Green Line»
Житная, Романов Двор, Павлово Подворье, Олимпийский, Кунцево, Триумф
Палас, Пресня
вводится специальное предложение от бренд-шефа
Самюэля Вебба.
Самуэль Вебб родился в Новой Зеландии , г. Окленд.
Через некоторое время его семья переехала в южную часть острова, известную во всем мире своим вином «Совиньон».
Сэм с детства знал, что будет поваром. Он рано начал изучать все нюансы своей будущей профессии. В 21 год для изучения гастрономических вкусов разных народов он отправился в такие страны как: Англия, Франция, Италия, Греция.
После завершения Оклендской школы Шеф-Поваров и получения высшего разряда он начал работать шеф-partie в одном из лучших Ново–Зеландских рыбных ресторанов Hammerheads.
Через 2 года он перешел во французский ресторан Saison уже в качестве помощника шеф–повара Scott Denning. Именно в Saison Самуэль понял, что его профессия — настоящее искусство.
Стиль Сэма: «Главное — все должно быть очень свежим и простым. Далее — креатив по вкусу».
Sam Webb was born in Auckland, New Zealand, before his family moved to Marlborough in the South Island of New Zealand, an area famous for its world class Sauvignon Blanc.
Sam always had an interest in food, however it wasn't until the age of 21, after travelling to London, France, Italy and Greece, that he decided to make a career out of it.
Studying at the Auckland Hotel and Chef's School, he graduated top of his class and was soon in a position as chef de partie at Hammerheads Restaurant, one of New Zealand's best seafood restaurants. After spending two years at Hammerheads, Sam moved on and took the sous chef position at Saison Restaurant, a French Restaurant run by Chef Scott Denning, who had worked at such Michelin starred establishments as The Square and Le Gavroche. It was here at Saison that Sam really discovered the true art of cooking, gaining real experience in the French cuisine.
Sam's style of cooking is very fresh and simple, making the most of excellent produce to create great flavours.
Салаты и закуски:
- Салат из слабосоленого лосося и авокадо (120/50) 379 руб.
- Салат из говяжьего языка с рукколой и "хреновой" заправкой (100/70/30) 395 руб.
- Горячая закуска из гребешков (80/160) 570 руб.
Суп:
- Овощной суп-пюре с луком-пореем (250) 235 руб.
- Суп-пюре из тыквы с имбирем и медом (250) 235 руб.
Горячие блюда:
- Филе дорадо с радичио, обжаренным в оливковом масле (120/160) 530 руб.
- Каре ягненка с овощами (150/110) 990 руб.
21/12/2010 : Рождественское предложение
Специально к Новому Году и Рождеству сеть булочных-кондитерских «Хлеб&Со» предлагает вам:
Торт "Новогодний дуэт"
(мусс из чёрного шоколада с апельсиновым желе)
790 руб. (400 гр.)
Рождественская индейка с карамелизированными фруктами
1300 руб. (за 1000 гр.)
Рождественский кекс с черносливом
(с вишней Амарена, с ванилью и корицей, с мускатным орехом)
995 руб. (980 гр.)
BUCHE NOEL
(традиционный рождественский французский рулет"три шоколада")
1950 руб. (1410 гр.)
Новогодний апельсиновый кекс с розмарином
790 руб. (520гр.)
Праздничную продукцию вы можете приобрести в магазинах сети «Хлеб&Со», либо оформить предварительный заказ.
Мы всегда рады вам!
13/11/2010 : Ресторан «Vаниль»: 9 лет!
Ресторан «Vаниль», компания «PR International»,
премиальная водка «VEDA», официальный дилер BMW «Авто-Авангард» и компания «Parker» представили
День Рождения ресторана «Vаниль».
28 октября свой девятый День Рождения отметил ресторан «Vаниль».
Девять лет для многих пролетели незаметно. Кажется, совсем недавно мы открыли для себя новое, удивительное место в Москве. А на Дне Рождении все с удивлением обсуждали, что оказывается уже целых 9 лет ресторан «Vаниль» радует нас своим безупречным интерьером, вкуснейшими кулинарными произведениями, а также первоклассным обслуживанием.
За многие годы гости ресторана провели сотни романтических свиданий, дружеских встреч, деловых переговоров и веселых вечеринок. Именно поэтому вот уже многие годы ресторан «Vаниль» является самым посещаемым, любимым и знаковым местом столицы.
На наш праздничный ужин пришли самые верные наши посетители: Оксана Робски, Андрей Малахов, Артем и Дарья Михалковы, Александр Терехов, Ксения Собчак, Иван Николаев, Ирина Гафина, Михаил Друян, Оксана Лаврентьева, Илья Бачурин, Николай Усков, Резо Гигиниешвили и Надежда Михалкова, Эмин Агаларов, Сэм Арутюнян, Игорь Чапурин и многие другие.
Поздравлений в этот вечер было так много, что на лучшее из них было решено объявить конкурс. Нужно отметить, что гости вошли во вкус и многие составили поздравления в стихотворной форме, не забывая при этом упоминать и спонсоров вечера — премиальную водку «VEDA» и официального дилера BMW компанию «Авто-Авангард».
Победители получили подарки не только от упомянутых спонсоров, но и подарочный сертификат от самого ресторана «Vаниль» в виде ужина на несколько персон.
Но многие все же решили передать поздравления лично владельцам ресторана «Vаниль» — Федору Бондарчуку и Аркадию Новикову. К сожалению, на празднике не смог присутствовать еще один совладелец — Степан Михалков. Срочные дела не позволили ему вырваться, но всем гостям Степан просил передать, что мысленно он празднует вместе с ними.
Тем не менее, вечер прошел очень весело и шумно, подарив всем присутствующим множество незабываемых подарков и сюрпризов. Одним из них стало первое выступление Федора Бондарчука к качестве ди-джея. Под зажигательный сет от Dj Федора гости пустились в пляс.
Затем гостей ждала праздничная лотерея. Ее победители получили замечательный приз от спонсоров вечера, компании «VEDA», в виде эксклюзивной подарочной бутылки водки, приз от компании «Авто-Авангард», в виде семидневного тест-драйва на новой BMW 7 серии, а также уникальную ручку «Parker».
Ну а после вручения победителям всех призов присутствующих ждал еще один сюрприз — праздничный торт от шеф-повара и фантастическое выступление певицы Мелани Геррен в прекрасном платье от дизайнера Антонио Гримальди. Под волшебный голос Мелани гости продолжили шумное празднование, чему способствовали вкуснейшие коктейли, приготовленные на основе водки «VEDA».
Покидали праздник все далеко за полночь, обещая собраться на следующий год, чтоб еще веселей отпраздновать 10-летие ресторана «Vаниль», на которое мы вас обязательно пригласим.
08/11/2010 : Анкетирование посетителей
Уважаемые гости!
С 8.11.10 в барах
X&Co green line проводится анкетирование посетителей баров по
следующему графику:
8.11-18.11 Романов Двор, Житная, Кунцево, Олимпийский, Пресня
20.11-30.11 Жуковка, Павлово Подворье, Триумф, Тульская, Шереметьевская
2.12-12.12 Наметкина, Власова, Ледис, Земляной Вал , Воробьевы Горы
14.12-24.12 Варшавка, Митино, Полежаевская, Смоленка, Капитолий
Просим вас заполнить анкету-опросник.
Анкета в формате *.pdf
Ваше мнение очень важно для нас.
Также информируем вас ,что для более оперативного отклика на ваши
пожелания по работе баров введена "горячая линия":
телефон
8-926-603-74-65.
Информация о телефоне находится на каждой контактной
стойке баров сети.
11/10/2010 : Акция "Золотая осень"
С 11.10.10 в барах «X&Co Green Line » Варшавка, Митино, Капитолий, Шереметьевская, Полежаевская, Власова действует спецпредложение "Золотая осень".
Можно сделать выбор между блюдами:

Салат из сельдерея с курицей и йогуртовой заправкой

Овощной суп с зеленым горошком, кукурузой, луком порей

Котлетки из говядины с томатным соусом
Во всех барах сети на десерт рекомендуем отведать:

Яблочный штрудель с кедровыми орехами и корицей.
Подается с шариком мороженого.
Приятного аппетита!!!
08/10/2010 : «X&Co Green Line »: 10% скидка
Сеть баров «X&Co Green Line » поздравляет вас — купив клубную карту, вы сделали первый шаг на пути самосовершенствования.
Всего за несколько лет люди поменяли своё представление о занятиях спортом. сейчас это - стиль жизни активных, красивых людей.
В распорядок дня многих наших современников включено, как обязательное условие, посещение фитнес-клубов. Приход в фитнес-центр гарантирует приятный досуг, совмещённый с заботой о себе.
Расписание занятий позволяет выбрать необходимые тренировки, позволяющие обрести стройность, укрепить мышцы, создать рельеф и просто "встряхнуть" свой организм после рабочего дня.
Наш фитнес-бар с удовольствием возьмёт часть ваших забот на себя!
Мы предлагаем сбалансированное меню, большой выбор свежевыжатых соков и напитков, спортивное питание от ведущих производителей.
Мы всегда готовы помочь советом и подарить тёплую и уютную атмосферу. У нас вы найдёте всё необходимое для достижения целей, которые вы поставили перед собой.
Примите от нас в подарок ДИСКОНТНУЮ КАРТУ, дающую 10% скидку на всю продукцию бара.
Карта активна в течение месяца с момента приобретения клубной карты.
Карту можно использовать как депозитную.
Для активизации вашей карты просим заполнить анкету и подписать договор.
07/10/2010 : "Золотая осень" продолжается!
С 07.10.10 в барах Триумф Палас, Тульская, Смоленка, Земляной Вал, Наметкина, Ледис, Воробьевы Горы появляются новые блюда:

Салат из семги с огурцом и укропом, приправленный сметаной

Оригинальный салат из трехцветного болгарского перца и говядины

Ромашковый суп (крем-суп из цветной капусты с добавлением ромашки)
Любителям морепродуктов советуем обратить внимание на блюдо Морской риф : рис с добавлением коктейля из мидий, осьминогов, кальмаров, окрашен в золотистый цвет шафраном.
Новый вкус и вид добавила куркума с ломтикам семги со спаржей.
Приятного аппетита!!!
01/10/2010 : Акция "Золотая осень"
С 01.10.10 в барах Олимпийский, Жуковка, Житная, Кунцево, Пресня, Павлово Подворье, Романов Двор
мы предлагаем вам попробовать новые блюда:

Легкий салат с ананасом (микс из различных листовых салатов, ананас, авокадо и заправка из цветочного меда с орехами)

Крем-суп из тыквы с козьим сыром

Суп из фенхеля с тигровой креветкой и кедровыми орехами
Список горячих блюд расширен рыбными и мясными изысками:

Спинка средиземноморского дорадо с кенийской фасолью и песто

Лосось на пару со шпинатом и зеленым маслом

Филе миньон со спаржей и цуккини
Приятного аппетита!!!
23/09/2010 : «Хлеб&Со»: акция «День учителя»
Акция «День учителя» от сети булочных-кондитерских «Хлеб&Со»
Праздничный стол накрыть легко
Со сладкой корзиной от «Хлеб&Со»
- 30% на праздничные корзины, конфеты, торты
Акция проводится 1 по 5 октября
Заказы по телефонам:
411-60-88, 687-69-66 и во всех магазинах сети
29/08/2010 : «Хлеб&Со»: Снова школьная пора!
«Хлеб&Со» желает удачи, дарит медали и скидки в придачу!
На праздничные торты скидка -30%
Акция проводится с 30.08 по 02.09
При любой покупке всем школьникам в подарок шоколадная медаль.
29/08/2010 : Ура! Снова в школу пора!
X&Co желает удачи и дарит всем юным спортсменам медали в придачу!
Акция проводится с 30.08 по 05.09
При любой покупке всем школьникам вручается праздничная шоколадная медаль.
01/06/2010 : «Vaниль» & FASHION FOOD
Дорогие коллеги, с радостью представляем вам новости ресторана «Vаниль».
Ресторан «Vаниль», один из самых успешных ресторанов Москвы, который на протяжении многих лет остается одной из главных светских площадок столицы, в очередной раз выступает участником международного гастрономического фестиваля «FASHION FOOD».
Фестиваль пройдет с 1 по 15 июня в двадцати лучших ресторанах Москвы этим летом.
Идея проведения Фестиваля родилась в Бельгии семь лет назад. За это время «FASHION FOOD» стал, пожалуй, самым значимым гастрономическим событием.
«FASHION FOOD» – это самые актуальные тенденции гастрономического рынка, это яркая палитра необычных вкусовых сочетаний и искусство оформления и подачи блюд. «FASHION FOOD» – это блюда для модных и потребителей, для тех, кто умеет по-настоящему наслаждаться едой.
Специально для фестиваля шеф-повар «Vанили» — creme de la creme — Камель Бенамар составил восхитительное меню. Среди гастрономических изысков, представленных на фестивале, вы сможете попробовать сладкий дикий рис со свежими грибами и соевыми бобами, нежный малиновый чизкейк с волнующим соусом тропической маракуйи и, конечно же, освежающий коктейль из мороженого.
Фестивальное меню
Холодные закуски: |
|
| Копченый тунец с мини-романо и испанскими оливками | 880 |
| Салат из кальмаров с авокадо и артишоками | 880 |
| Микс из листьев салата с козьим сыром | 990 |
Горячие закуски: |
|
| Домашние таглиолини с камчатским крабом | 980 |
| Спагеттини с креветками и итальянской петрушкой | 850 |
Суп: |
|
| Суп Гаспачо и тосты с козьим сыром | 750 |
Основное блюдо: |
|
| Белая треска со шпинатом и кокосовым соусом | 1250 |
| Стейк из говядины с соусом Бордо и картофелем по выбору | 1400 |
| Дикий рис с грибами и соевыми бобами | 400 |
Десерт: |
|
| Малиновый чизкейк с соусом из маракуйи | 800 |
| Коктейль из мороженого | 400 |
04/05/2010 : «Vaниль»: летняя веранда
Зима уже за горами, а мы все еще с нетерпением ожидаем наступления лета. Ведь именно летом город наполняется ароматами свежести и цветущей зелени, улыбками горожан и открывающимися летними верандами, которые дарят нам возможность забыть о повседневных заботах.
Летняя веранда ресторана «Vаниль» – это, безусловно, прекрасная возможность скрыться от будничной суеты мегаполиса, находясь в самом его сердце. В жаркие дни, удобно расположившись в мягком кресле наслаждаться городскими пейзажами, видом на Храм Христа Спасителя и легкими летними коктейлями, а прохладными вечерами укутавшись теплым пледом, вдыхать влажный свежий воздух улиц в компании близких тебе людей.
- 10 мая летняя веранда ресторана «Vаниль» откроет свои двери для любимых и всегда желанных гостей.
- 20 мая состоится официальное открытие веранды со специальной программой. Прекрасное цветочное оформление, летние гастрономические изыски, подготовленные знаменитым шеф-поваром ресторана Камелем Бенамаром и, конечно же, специальный гость из солнечного Марселя Didier Liquidsun с эксклюзивным ди-джей сетом. И это далеко не все, что ожидает вас в тот день.
Didier Liquidsun, настоящее имя Дидье, родился в Марселе на юге Франции. Возрасте 15 лет купив первые проигрыватели Дидье понял, что электронная музыка будет неотъемлемой частью его жизни.
На протяжении четырех лет Дидье жил в Лондоне и играл в самых модных барах и клубах этого сумасшедшего города: Orange, Ghetto, The White House, Yo Sushi Soho, The Dog Star, The Telegraph и The Living Room. В процессе работы с Moreno Brothers, была записана композиция Summertime, вышедшая на лэйбле Atlantik Jaxx принадлежащем известной электронной команде Basement jaxx.
В 2004 году он уехал Монреаль и в течение года играл на площадках St Laurent Street: Buona notte, Montreal Tapas Lounge (Resident) and Tokyo Bar.
С 2005 года живет в Сиднее и является резидентом Parisian Grooves в Industrie bar, The Lincoln на Кинг-Кросс, а также играет в Sapphire, Bungalow 8, Barclay, burdekin, mars lounge и конечно же на знаменитых "White party".
04/05/2010 : Новое меню в ресторане «Vаниль»
Новые весенние и летние блюда в ресторане «Vаниль»
Холодные закуски: |
|
| Копченый тунец с мини-романо и испанскими оливками | 880 |
| Салат из кальмаров с авокадо и артишоками | 880 |
| Салат романо с маринованным лососем, помидорами черри и соевыми бобами | 850 |
| Салат фризе с маринованными грибами и яйцом пашот | 600 |
| Салат из соленой трески с пармезаном и свежей зеленью | 700 |
| Микс из маринованных грибов | 490 |
Горячие закуски: |
|
| Домашние таглиолини с камчатским крабом | 980 |
| Спагеттини с креветками и итальянской петрушкой | 850 |
Суп: |
|
| Щи из молодой капусты на мясном бульоне | 500 |
Рыба: |
|
| Белая треска со шпинатом и кокосовым соусом | 1250 |
Мясо: |
|
| Мясная котлета с томатным соусом и картофелем фри | 1250 |
| Стейк из говядины с соусом Бордо и картофелем по выбору | 1400 |
| Дикий рис с грибами и соевыми бобами | 400 |
Приготовление на углях: |
|
| Куриный шашлык в маринаде из шафрана | 1300 |
| Люля-кебаб из баранины | 1200 |
03/03/2010 : 8 марта в ресторане «Vаниль»
Мы приглашаем всех на празднование самого нежного праздника в году.
Все пространство ресторана в это день будет украшено цветами, легкая лаунж музыка от модного ди-джея создаст приятную весеннюю атмосферу праздника, а у вас появится прекрасная возможность забыть о будничной суете мегаполиса, о повседневных делах и наконец-то почувствовать легкость весеннего воздуха и насладиться теплой атмосферой любви и радости в кругу приятных вам людей.
Каждой девушке комплимент от ресторана – бокал шампанского и цветы.

















































