Ожирение заказывали? 7 опасно калорийных блюд в меню ресторанов

Мир устроен так несправедливо: самая вкусная еда обычно еще и самая калорийная. Как только ее ни называют: калорийная бомба, удовольствие со вкусом вины... Рассказываем о 7 популярных блюдах в меню, которых лучше избегать, если вам дорога фигура.

Чизбургер

Ближайший родственник гамбургера обладает просто-таки астрономической калорийностью: помимо говяжьей котлеты, кетчупа и майонеза, он содержит еще две калорийные «бомбы» - сыр и жареный бекон. Добавьте к этому высокий уровень холестерина, и станет понятно, почему США возглавляют мировой рейтинг ожирения.

Паста карбонара

Принято думать, что макароны способствуют набору лишнего веса. Это не совсем так: сама по себе паста из твердых сортов пшеницы является диетическим продуктом. Калорий ей добавляют соусы, которые и делают пасту такой вкусной. Опаснее всего соус карбонара (по крайней мере, в том виде, в котором его готовят у нас). Смесь яичного желтка, сливок, бекона и сыра делает блюдо экстремально жирным и отнюдь не диетическим.

Рамен

Японская кухня считается самой здоровой и диетической, но и в ней есть исключения, например, популярный суп рамен. Очень насыщенный и жирный свиной бульон, мясо, яйцо, пшеничная лапша - в итоге получается блюдо с солидной калорийностью, которое вряд ли поспособствует вашей диете.

Фуа-гра

Тот случай, когда за удовольствие приходится дорого платить не только деньгами. Даже небольшая порция фуа-гра - это калорийная бомба замедленного действия: в 100 г продукта содержатся целых 44 г жира! Чтобы добиться такой исключительной жирности печени, гусей откармливают варварским способом, заталкивая еду через специальную трубку - из-за этого фуа-гра запретили в ряде стран, но не в России.

Роллы

Суши - низкокалорийное и полезное блюдо, а вот роллы со всевозможными начинками - это уже совсем другая история, и не всегда диетическая. Курица, майонез, жирный сыр - все это не назовешь полезными добавками. А самыми опасными считаются запеченные, или темпура-роллы: помимо начинки, они еще и обжариваются в масле, и не всегда качественном.

Кальцоне

Итальянский закрытый пирог в форме полумесяца по сути представляет собой «пиццу наоборот»: тесто снаружи, начинка внутри. И хотя кальцоне очень вкусна, по калорийности она рассчитана на четырех человек, поэтому ею лучше не увлекаться.

Чизкейк

Самый калорийный десерт всех времен и народов - 680 ккал - родом из Америки. Врагом стройной фигуры его делает убийственное сочетание крошки печенья, творожного сыра, сахара, яиц и сливочного масла. Если не можете без сладкого - отдайте предпочтение тирамису: хотя он тоже высококалорийный, но содержит всего 15-20% жира, поэтому отлично усваивается и не откладывается на боках. А самый диетический вариант - это сорбет.