Ресторан Fumisawa Sushi – это место для тех, кто хочет попробовать аутентичную японскую кухню. Блюда здесь готовятся под руководством выпускника самой известной в Японии кулинарной школы.
Fumisawa Sushi можно назвать одним из лучших японских ресторанов хотя бы потому, что рыбу для приготовления национальных блюд сюда привозят напрямую из Японии дважды в неделю. Погрузиться в его камерную атмосферу можно на Петровке в Берлинском здании.
Интерьер заведения минималистичен и строг. На кухне руководит повар-японец Джун Кондо, которого отлично знают столичные ценители суши.
Помимо настоящих суши, обязательно закажи здесь горячие японские напитки, например – маття чай.