Кафе Fusion открылo свои двери для гостей зимой 2010 года. Оно находится недалеко от станции метро в центре Москвы. Отличное расположение заведения в одном из спальных районов города положительно сказывается на высокой посещаемости заведения.
Основная публика кафе – это люди среднего возраста, которые любят отдохнуть после напряженного рабочего дня в приятной обстановке восточного гостеприимства и отведать блюда от арабского шеф – повара. Fusion занимает два этажа и имеет в своем распоряжении несколько залов: турецкий и банкетный, а также барную зону, в которой можно выпить кружку пива или рюмку водки, закусив семгой. Развлекательная программа кафе впечатляет: выступление творческих коллективов, восточный танец живота, телетрансляции, дискотека и различные веселые конкурсы с подарками.
Меню кафе Fusion представляет собрание блюд классической европейской и японской кухни: холодные и горячие закуски, салаты, супы, вторые горячие блюда, суши и десерты. Для приготовления используются самые свежие продукты. Хит меню – ассорти из морских гребешков и креветок, приготовленное на углях.
Кафе Fusion оказывает услуги по доставке своей продукции на дом и в организации города круглые сутки.