Ресторан Хинкальная на Вернадского – заведение для ценителей грузинской гастрономической культуры. Подходит для бизнес-ланчей, семейных обедов, дружеских встреч и романтических свиданий.
Хинкальная расположена в торговом центре Капитолий на проспекте Вернадского. Ближайшая станция метро – Университет.
Интерьер ассоциируется с уютным грузинским двориком. Деревянные перегородки, напоминающие заборы, разделяют пространство на зоны. Центр зала украшает могучее дерево, потолки – гирлянды из зелени. Массивная деревянная мебель создаёт ощущение основательности и благополучия.
Меню предлагает грузинские кушанья, приготовленные по традиционным и авторским рецептам. Особое внимание уделяется хинкали, блюдам на открытом огне, выпечке, соусам.