Мадам Галифе

Ресторан грузинской кухни Мадам Галифе, расположенный недалеко от станции метро Проспект Мира, является проектом известного режиссера Резо Габриадзе. Ресторан Мадам Галифе похож на уютный загородный дом большой грузинской семьи и располагается в одном из самых красивых мест Москвы – в Аптекарском огороде. Интерьер ресторана продуман до мелочей и все детали интерьера сделаны вручную: небольшие круглые столы, белые скатерти, стены украшены гирляндами, игрушками, висят картины. В ресторане-клубе можно поиграть в нарды, в шашки или в шахматы. По выходным сюда можно заглянуть на бранч. Помимо грузинской кухни, в ресторане представлены блюда других кухонь мира: здесь есть и наваристый борщ со сметаной, и французский суп буйабес, и тайский суп с курицей на кокосовом молоке. Но все-таки в Мадам Галифе приходят, чтобы насладиться грузинскими блюдами: хинкали, лобио из красной фасоли и, конечно, шашлыком из бараньей корейки с маринованным луком и бухарским рисом.