Рыбный ресторан Маркет предлагает посетителям возможность выбрать ингредиенты для блюда и заказать желаемый рецепт приготовления. Интерьер заведения ассоциируется с китайской деревней и рыбацкой хижиной.
Маркет находится на Садово-Самотёчной улице вблизи Цветного бульвара.
Мебель и абажуры из ротанга, потолки и навесы из бамбука и тростника, корзины, наполненные овощами, прилавки с рыбой на льду создают эффект присутствия в азиатском селенье. Гости самостоятельно выбирают продукты и наблюдают за процессом приготовления через стену из стекла.
В меню в основном представлены блюда паназиатской кухни. Особой популярностью пользуется филе сибаса на воке. В ресторане можно попробовать даже редкие устрицы Чёрный жемчуг. Наряду с яствами из рыбы можно заказать оригинальные блюда из свинины, говядины, баранины и птицы.