Самобранка

Ресторан Самобранка разместился на первом этаже гостиницы Марриотт Грандъ. Его название полностью оправдывает себя: здесь можно найти всё, что пожелает душа, а открыт ресторан с раннего утра до позднего вечера. В заведении один просторный зал, оформленный в классическом стиле с изящной деревянной мебелью и роскошными люстрами. Меню составлено шеф-поваром из Франции Эммануэлем Гарде. В традиционные рецепты он внес свои уникальные авторские дополнения. Например, знаменитый салат Нисуаз с Лазурного берега здесь готовят с камчатским крабом. Много блюд из пасты на гриле. В числе фирменных - ризотто с грибами, чоризо, пармезаном и рукколой, стейки из австралийской говядины, норвежского лосося и красного тунца. Какая же Самобранка без русской кухни? - В меню - целое ассорти русских салатов, холодных закусок, блины с икрой, бефстроганов и борщ. Есть и диетические блюда, они отмечены значком - всегда в хорошей форме. По воскресеньям в «Самобранке» проводятся бранчи со шведским столом и живым музыкальным сопровождением. Для маленьких гурманов - специальная развлекательная программа с клоунами, аниматорами и детское меню.