Saxon + Parole – брат-близнец дорогого и качественного манхэттенского ресторана, как по меню, так и по интерьеру. Ресторан удобно расположен на Патриарших.
Saxon + Parole – это ресторан для респектабельной публики. Да и место для него выбрали самое подходящее: район Патриарших прудов – это экспаты, всевозможные барбершопы, кондитерские и маленькие породистые собачки.
Для ресторана выбрали все самое лучшее: мебель, камин 18 века и шеф-повара из Нью-Йорка.
В меню ресторана Саксон и пароле американская кухня рассматривается под новым углом – стейки, устрицы и пастрами. Здесь можно найти редкие для Москвы блюда: салат из стейка вместе с листьями Романо, брокколи и кешью под чили-соусом, а также стейки, которые подаются c мозговой косточкой, наполненной домашним соусом беарнез. Одно из самых популярных блюд – мусс из грибов портобелло с желе из трюфеля и виски.