Паб Толстой приглашает жителей и гостей столицы продегустировать крафтовое пиво Европы и оценить старания шеф-повара. В выходные здесь звучат мелодии начала 20 века в живом исполнении.
Толстой размещается в старинном особняке 19 века, известном как Дом Ростовых. В заведение можно пройти со стороны Поварской или Большой Никитской улицы.
Огромный рояль украшает один из уголков паба, а кое-где на оштукатуренных стенах проступает кирпичная кладка. Посетители садятся на мягкие диванчики и стулья из экокожи, а на летней веранде ждут гостей массивные деревянные скамьи. Над роялем висит карандашный портрет графа Льва Толстого, а большие экраны предназначены для трансляции чемпионатов по футболу и другим видам спорта.
Паб поддерживает традиции европейской гастрономии, но может предложить и блюда по русским рецептам.