В конце 2011 года в самый разгар сезона новогодних подарков сеть винотек Гран Крю порадовала любителей благородных вин новым баром. Максим Каширин, возглавляющий команду Grand Cru, не изменяя традициям, вновь создал безупречное место для ценителей интеллектуальных напитков. Огромная коллекция вин и крепких напитков, бокалов и аксессуаров, и самое привлекательное — контактная барная стойка, где молодые повара творят под управлением талантливого Адриана Кетгласа, а опытные кависты угощают разнообразными винами.