Ресторан Берёзки – европейское заведение нового формата, где традиционная русская кухня сочетается с кавказской и итальянской. В вечернее время звучит живая музыка.
Берёзки – семейный ресторан, где для маленьких посетителей предусмотрено детское меню, а в выходные – кулинарные уроки от шеф-повара. Место дислокации заведения – Петроградский район Санкт-Петербурга, куда можно добраться на метро, выйдя на станции Чкаловская.
Сдержанные карамельные оттенки создают в помещении спокойную атмосферу, а живые цветы в гипсовых вазах обеспечивают интерьеру домашний уют. Зал вмещает до 150 гостей, которые располагаются на мягких диванах или стульях.
Ирина Васина, шеф-повар ресторана, делает акцент на домашней кухне. Каждый день здесь готовят лимонады, холодные и горячие супы, нежные десерты по рецептам Европы, Кавказа и России.