Ресторан Chicha позволит гостям совершить гастрономическую экспедицию в Перу и попробовать самые популярные блюда всех направлений современной перуанской кухни.
Chicha – это очень уютное место с залом всего на 65 гостей и с открытой кухней, где готовится пища по старинным индейским рецептам, а также блюда, рецепты которых в Перу завезли китайцы и японцы. Находится это заведение в Новинском Пассаже.
Зал оформлен по-европейски, но с перуанскими мотивами. Кухня – открытая, можно наблюдать за работой повара.
В ресторане, помимо блюд перуанской кухни, обязательно стоит попробовать чичу – сладкий напиток, который пили ещё инки.