Кафе Чито-Ра на Лесной улице

Пхали свекла

Мацони

Пхали Фасоль

Семга слабосоленая Собственного приготовления. / 150 г

Сырная тарелка под вино Камамбер, гарганзола, копченый чечил, пармезан, грузинский тклапи. Подается с медом, белым виноградом, вареньем из инжира и грецкими орехами. / 350 г

Сыр сулугуни / 120 г

Сыр имеретинский / 120 г

Домашние сыры Сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни, копченый чечил. / 320 г

Баклажаны с грецкими орехами Нежные рулеты их обжаренных баклажанов с начинкой из пряной ореховой пасты и ароматной зелени. / 170 г

Баклажаны с надуги Рулеты из обжаренных баклажанов с мятно-творожной начинкой и ароматными специями. / 170 г

Ассорти пхали Свекла, шпинат, фасоль и рулеты из обжаренных баклажанов. / 360 г

Домашние соленья Маринованные грибы, чеснок, перец, помидор, капуста по-гурийски, малосольные огурцы, черемша. / 400 г

Отварной говяжий язык / 180 г

Малосольные огурцы Домашнего засола. / 200 г

Домашний шпик Подается с хрустящим бородинским хлебом и чесночным соусом. / 270 г

Лобио с орехами Отварная красная фасоль с грецкими орехами, свежей зеленью и традиционными специями. Подается в глиняных горшочках с соленьями и мчади. / 320 г

Запеченный сулугуни Cо свежими помидорами, подается на кеци.

Королевские маслины и оливки / 100 г

Бастурма Вяленая телячья вырезка с традиционными специями. / 80 г

Сулугуни в кляре Подается с ежевичным соусом. / 170 г

Сезонные овощи Ароматная зелень, тархун, острый перец, базилик, цицмати, розовые помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец. / 350 г

Атлантическая селедка с поджаристым бейби картофелем / 250 г