Шинок

Ресторан Шинок – одно из наиболее популярных заведений столицы, гостеприимно открывающее двери посетителям в течение почти 20 лет. С первых дней он получил признание благодаря аутентичной славянской кухне и неординарному интерьеру.

Шинок расположен на улице 1905 года вблизи Краснопресненской набережной.

Интерьер оформлен в стиле экологичный лофт и украшен декором в славянских традициях. Пространство разделено на зоны открытыми стеллажами, демонстрирующими изящные стеклянные сосуды. Мягкие кресла обиты тканью, напоминающей домотканые ковры. Над барной стойкой на деревянном брусе, прикреплённом цепями к потолку, красуются вязки чеснока, красного перца, лука и других символов плодородия. Также можно насладиться видом солений и варенья в банках. Основное украшение – стеклянный атриум, населённый домашними животными и птицами.

Ресторан знаменит борщом, периодически здесь проводятся фестивали, посвящённые этому легендарному блюду. Можно попробовать традиционный салат оливье и мясной студень, копчёное сало и буженину, соленья, деруны и пирожки и, конечно, вареники. Кухня радует изобилием блюд, любимых россиянами с детства.