В гостинице Салют расположен самый старый и самый большой в Москве китайский ресторан Старый Пекин. По свидетельству знатоков, это самое аутентичное китайское заведение в столице. Свидетельством служит тот факт, что китайские делегации, прибывающие в Москву,предпочитают столоваться именно в Старом Пекине. В ресторанном меню, которое разработал шеф-повар Чжан Циньань, - знаменитая утка по-пекински, трепанги с зелёным луком, форель в кунжутном семени, морской гребешок в сухарях и, конечно, традиционный китайский самовар Хо-Го. Помимо изысканных угощений ресторан запомнится потрясающим видом Москвы с высоты птичьего полета - Старый Пекин находится на 24 этаже гостиницы. Заведение, где есть 5 ВИП-залов и банкетный зал на 150 человек, - идеальное место для проведения свадьбы. Тем более, что в "Старом Пекине" предлагают провести это знаменательное событие по старым китайским традициям.