Трактир Пожарского

Трактир Пожарского – это уютный ресторан, расположенный Подъемной улице. Гостям предлагают попробовать разнообразные блюда русской кухни, также в меню представлены блюда, приготовленные на пару. Ресторан Трактир Пожарского специализируется на традиционных блюдах национальной кухни, здесь подают мясные, рыбные блюда, а также фирменные салаты супы и десерты. Гостей кафе обслуживают быстро и радушно. В меню представлены вина и другие алкогольные и безалкогольные напитки. Заведение расположено недалеко от станций метро Мякинино. В заведении имеется балкон с VIP-зоной и приятной музыкой. «Главную славу» трактира составляли знаменитые пожарские котлеты:  «На досуге отобедай У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай И отправься налегке» — рекомендовал Пушкин своему другу Соболевскому.Легенда гласит о том, что однажды Александр I по дороге из Петербурга в Москву из-за поломки кареты вынужден был остановиться на постоялом дворе Пожарского. Он заказал себе телячьи котлеты(в то время котелетой именовался кусок мяса на кости).На беду у хозяина трактира телятины не оказалось. На помощь пришла дочь Пожарского Дарья Евдокимовна: рубленое белое мясо курицы она обваляла в сухарях, добавила косточку и придала форму телячьей котлеты. Блюдо так понравилось императору, что он потребовал его автора. Дарья Евдокимовна была награждена, а в дальнейшем она приобрела известность в Петербурге, где она была приглашена во многие дома столичных аристократов. Трактиръ Пожарскаго в Крокус Сити Молл оформлен в лучших традициях трактиров 19 века. Все кушанья, представленные на суд гостей – традиционные кушанья московских трактиров 19 столетия, ведь в веке позапрошлом в Москву со всех сторон свозили всевозможную снедь. Чего тут только нельзя было найти – и устриц, и всевозможные виды рыб, икру, заморские деликатесы, паштеты на французский манер. Трактиръ Пожарскаго стремится возродить лучшие традиции трактиров, где гости не только трапезничали и слушали цыган, но и душевно общались…