Дитай

Отлично

Автор предыдущего сообщения, большой "знаток" китайской кухни, видимо не слышал никогда об отличиях кулинарных традиций в разных провинциях Китая. Острые блюда Сычуаньской кухни тоже за горизонтом его познаний.
Себя же я не могу назвать знатоком, но очень люблю китайскую кухню и была, наверно, в 80% китайских ресторанов нашего города. Уверенно могу сказать, в Дитае готовят из хороших продуктов, очень качественно и с любовью. Порции закусок небольшие, но горячие блюда, особенно в котелках, вполне объемные.

Выбрали данный ресторан из-за того, что это один из немногих ресторанов Питера который одновременно предоставляет и Китайскую и Японскую кухни. Ходили туда отмечать День рождение друга. Сами выходцы с Дальнего Востока, и какой должна быть Китайская и Японская кухни, знаем ни понаслышке! Сам ресторан (интерьер, приветливый персонал) понравился, а вот кухня ни важнецкая! Первое, что бросилось в глаза, то что в меню указаны названия блюд отдалённо напоминающие реальные названия, из-за этого долго не могли сделать заказ и даже попросили официантку, что бы она нам нашла в меню определенное блюдо. Так же почему то в ресторане Китайской и Японской кухни, в меню блюда Тайской кухни (острые), где это видано что бы в Китайской кухне был чили??? Китайская кухня это кисло-сладкие блюда! Меню скудное, выбор маленький, заказ сделали маленький, тк не было того что хотели. Порции маленькие, хотя во всем мире Китайская кухня позиционируется большими порциями, в настоящих Китайских ресторанчиках, подчас взрослый мужик ни может доесть, а тут порции только перекусить. Относительно Японской кухни, заказали роллы, ну что тут сказать?! Не вкусные они! Соевый соус разбавлен до безобразия, Вассаби и Имбирь к ролам не дают, надо заказывать отдельно. Бар: традиционного Китайского пива нет, точнее есть один вид так поняли собственного производства, мягко говоря не вкусное. А вот коктейли порадовали, женам очень понравились. Один из 4х человек был не пьющий, так стакан сока стоил 150 руб. и это обычный сок из тетрапака, а не свежевыжатый, последний стоил 400 руб. за стакан. При том всем, что заказ был не большой, счет принесли ни маленький, практически 6000 и это при том всем, что дали скидку в 10% в честь дня рождения.
За интерьер и персонал 5 баллов
Бар на 4 с минусом и то вытянули коктейли.
Ну, а кухня на 3 с ЖИРНЫМ минусом
Для себя решили, что врятли больше пойдем в это заведение.

Здравствуйте. Были в Вашем ресторане все на высшем уровне. Была во многих ресторанах и принципиально заказываю лягушачьи лапки. Хочу сказать что в вашем ресторане они восхитительны. Очень порадовал подарок, который можно выиграть на оф.сайте ресторана, потерев хрюшку. Уютная обстановка и обслуживание порадовало. Мы провели хороший вечер в вашем ресторане. Всем советую. Отдельное спасибо повару, очень было вкусно!!!

Да все было отлично, очень вкусно и комфортно